◎系所教育目標：
本系所著重理論與實務並重之原則，培育具植物病蟲害管理、診斷農林作物健康狀態、開發植物保護資材、瞭解國際植物檢疫業務及具實務經驗之植物醫學人才。
1.堅實植物病蟲害診斷鑑定及檢測能力。
2.融合土壤肥力及作物營養診斷技術，具作物健康管理知識。
3.瞭解植物防疫檢疫相關法令，合理使用植物保護資材，建構作物安全生產體系。
4.重點發展將傳統植物醫學及生物技術結合，融入臨床植物醫學經驗。
5.研發植物保護之資材。
6.推動植物醫學之國際交流與互惠。 |
| ◎核心能力 | 關聯性 |
| 1.植物醫學相關專業技能 | 5 關聯性最強 |
| 2.植物醫學技術實作能力 | 4 關聯性稍強 |
| 3.農業生態經營與環境保育能力 | 4 關聯性稍強 |
| 4.獨立思考與創造能力 | 3 關聯性中等 |
| 5.溝通領導與公民素養的能力 | 3 關聯性中等 |
| 6.自我反思與道德實踐能力 | 2 關聯性稍弱 |
| 7.人文關懷與鑑賞能力 | 2 關聯性稍弱 |
| 8.在地文化關懷與全球意識 | 3 關聯性中等 |
◎本學科內容概述：
本學科為植物醫學系大四學生選修課程，是未來從事植物醫生或園藝作物生產管理的基礎，故本學科講授內容以引導學生認識園藝作物、園藝作物相關性狀及其主要病害為主，學科內容包含果樹、蔬菜、觀賞植物等園藝作物介紹、各類園藝作物的重要病害、病害發生時機、病害相關的防治方法等講授與討論。並藉由校外見習、專題分組報告，引導學生瞭解園藝作物病害對相關產業的重要性，培育學生具備園藝作物病害診斷與管理的基本概念及能力。在修習完本課程之後，學生對於未來從事植物醫生或園藝作物生產管理，應已具備正確的認知與專業基礎。 |
◎本學科教學內容大綱：
1.園藝作物及病害的基本概念。2.蕉及其病害介紹。3.鳳梨、木瓜及其病害介紹。4.柑橘及其病害介紹。5.檬果、番荔枝及其病害介紹。6.楊桃、蓮霧、番石榴及其病害介紹。7.葡萄及其病害介紹。8.梨、蘋果及其病害介紹。9.葉菜類及其病害介紹。10.果菜類及其病害介紹。11.瓜菜類及其病害介紹。12.豆菜類及其病害介紹。13.觀賞植物及其病害介紹。 |
◎本學科學習目標：
引導學生認識園藝作物及其相關性狀，介紹果樹、蔬菜、觀賞植物等園藝作物的主要病害、病害發生時機與相關的防治方法，培育學生具備園藝作物病害診斷與管理的基本能力，以奠定未來從事植物醫生或園藝作物生產管理的專業基礎。 |
| ◎教學進度： |
| 週次 | 主題 | 教學內容 | 教學方法 |
01
09/14 | 課程介紹 | 課程介紹、上課形式、評分標準 | 問題教學法、講授、討論。 |
02
09/21 | 緒論 | 園藝作物及病害的基本概念 | 講授、討論。 |
03
09/28 | 常綠果樹類 | 香蕉及其病害介紹 | 講授、討論。 |
04
10/05 | 常綠果樹類 | 鳳梨及其病害介紹 | 講授、討論。 |
05
10/12 | 常綠果樹類 | 柑橘及其病害介紹 | 講授、討論。 |
06
10/19 | 常綠果樹類 | 木瓜及其病害介紹 | 講授、討論。 |
07
10/26 | 常綠果樹類 | 檬果及其病害介紹 | 講授、討論。 |
08
11/02 | 常綠果樹類 | 番荔枝及其病害介紹 | 講授、討論。 |
09
11/09 | 期中考週 | 期中考試 | 筆試。 |
10
11/16 | 落葉果樹類 | 葡萄及其病害介紹 | 講授、討論。 |
11
11/23 | 落葉果樹類 | 梨及其病害介紹 | 講授、討論。 |
12
11/30 | 葉菜類、根莖類 | 葉菜類、根莖類及其病害介紹 | 講授、討論。 |
13
12/07 | 瓜菜類、果菜類 | 瓜菜類、果菜類及其病害介紹 | 講授、討論。 |
14
12/14 | 豆菜類、觀賞植物 | 豆菜類、觀賞植物及其病害介紹 | 講授、討論。 |
15
12/21 | 分組報告 | 專題口頭報告 | 角色扮演、口頭報告、討論。 |
16
12/28 | 分組報告 | 專題口頭報告 | 角色扮演、口頭報告、討論。 |
17
01/04 | 分組報告 | 專題口頭報告 | 角色扮演、口頭報告、討論。 |
18
01/11 | 期末考週 | 期末考試 | 筆試。 |
◎課程要求：
1.遵守課堂秩序，不可干擾同學聽課權利。
2.因故無法到課，請依學校規定請假，無故缺課超過3次(含3次)，出席狀況以零分計。。 |
◎成績考核
課堂參與討論10% : 含出席狀況
期中考30%
期末考30%
口頭報告30% : 含摘要與簡報內容
補充說明：1.每週教學進度，教師可依上課情況做適度調整。 |
◎參考書目與學習資源
1.Agrios, G. 2005. Plant Pathology. Elsevier Academic Press, MA, USA.
2.黃振文等人。2022。臺灣植物真菌與類真菌病害寶典。五南圖書出版股份有限公司。
3.柯勇等。2008。臺灣經濟果樹病害彩色圖鑑。藝軒圖書出版社。
4.蔬菜病蟲害綜合防治專輯。2001。行政院農業委員會編印。 |
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