◎系所教育目標：
配合國家政策、產業需求及全球天然環保材料之發展趨勢，在兼具科技與環境保護之理念下，培育木質材料相關產業及產品創意設計與製造等人才，使具備木質材料理論基礎、學術研究、產品創意設計製造及工廠經營管理等知識與能力。並以木質材料基礎學理為根基，強化設計製造實務能力，以符合產業及社會需求之人力。 |
| ◎核心能力 | 關聯性 |
| 1.木質材料與設計製作等之創新與專業技術能力。 | 4 關聯性稍強 |
| 2.具有室內設計與裝修建材開發之執行能力。 | 2 關聯性稍弱 |
| 3.奠定木質材料與設計等學術研究能力。 | 5 關聯性最強 |
| 4.木質材料認證與產品產銷概念。 | 3 關聯性中等 |
| 5.木質材料製造之環保概念。 | 3 關聯性中等 |
| 6.藝術人文關懷與鑑賞能力。 | 1 關聯性最弱 |
| 7.思考判斷及創造能力。 | 3 關聯性中等 |
| 8.培養品格與道德實踐能力。 | 1 關聯性最弱 |
◎本學科內容概述：
本課程為木材化學之延伸實習課程，主要介紹木材化學中基礎的化學實驗原理及操作技巧。 |
◎本學科教學內容大綱：
1. 課程簡介及分組；
2. 木材結構之三切面繪製；
3. 木材細胞壁模型製作；
4. 木材取樣、磨粉、篩分；
5. 含水率測定法；
6. 1%NaOH抽出物定量法；
7. 木材醇苯抽出物定量；
8. 測定全纖維素含量；
9. 試劑配置；
10. 聚戊醣含量測定；
11. 酸不溶木質素；
12. 酸可溶木質素；
13.精油製備；
14.林產化學儀器介紹。 |
◎本學科學習目標：
本課程將培養學生基礎木材化學實驗能力。 |
| ◎教學進度： |
| 週次 | 主題 | 教學內容 | 教學方法 |
01
| 課程簡介 | 課程簡介及分組 | 講授。 |
02
| 木材三切面 | 木材結構之三切面繪製 | 講授。 |
03
| 木材顯微組織結構 | 針葉樹顯微結構之三切面繪製 | 講授。 |
04
| 木材顯微組織結構 | 闊葉樹顯微結構之三切面繪製 | 講授。 |
05
| 木材細胞壁模型製作 | 木材細胞壁模型製作 | 講授。 |
06
| 木粉製備 | 木材取樣、磨粉、篩分 | 講授。 |
07
| 絕乾含水率測定 | 含水率測定法 | 講授。 |
08
| 木材抽出物含量測定(一) | 1%NaOH抽出物定量法 | 講授。 |
09
| 期中考 | 期中測驗 | 考試。 |
10
| 木材醇苯萃取法 | 木材醇苯抽出物定量 | 講授。 |
11
| 木材全纖維素定量 | 測定全纖維素含量 | 講授。 |
12
| 木材聚戊醣測定(一) | 試劑配置 | 講授。 |
13
| 木材聚戊醣測定(二) | 聚戊醣含量測定 | 講授。 |
14
| 木質素測定(一) | 酸不溶木質素 | 講授。 |
15
| 木質素測定(二) | 酸可溶木質素 | 講授。 |
16
| 木材芳香成分製備 | 精油製備 | 講授。 |
17
| 林產化學儀器分析 | 林產化學儀器介紹 | 講授。 |
18
| 期末考 | 期末測驗 | 考試。 |
◎課程要求：
不得缺席超過五次 |
◎成績考核
期中考35%
期末考35%
書面報告30%
|
◎參考書目與學習資源
自編講義 |
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