國立嘉義大學110學年度第1學期教學大綱

課程代碼11015730001上課學制進修碩士班
課程名稱民俗文化專題研究 Seminar in the Folk Custom Cultural授課教師 (師資來源)吳建昇(應用歷史學系)
學分(時數)3.0 (3.0)上課班級應歷系碩專2年甲班
先修科目必選修別選修
上課地點人文館 J208 授課語言國語
證照關係1.有助於觀光領隊與導遊考試 2.有助中學歷史教師證照取得晤談時間星期2第5節~第6節, 地點:J229 星期3第3節~第4節, 地點:J229
課程大網網址https://web085004.adm.ncyu.edu.tw/Syllabus/Syllabus_Rpt.aspx?CrsCode=11015730001
備 註
本課程之教學主題、內容或活動是否與性別平等議題有相關之處:否本課是否使用原文教材或原文書進行教學:否

◎系所教育目標:
研究特色以應用歷史學研究為主軸,並特重歷史學的研究方法及成果結合文化產業運用之研究,目標在培育應用歷史學研究人才。
◎核心能力關聯性
1.培養學生應用史學之能力4 關聯性稍強
2.訓練學生專業史學文獻解讀與分析之研究能力。4 關聯性稍強
3.培養學生從事文化產業之能力3 關聯性中等
4.培養歷史溝通表達與學術討論之專業能力4 關聯性稍強
◎本學科內容概述:
本課程為研究所課程,主要著重在民俗文化的專題研究,主要論述包含民間信仰、地方風俗、宗教科儀、口傳文學、傳統文化、生活現象及思考模式等相關議題,舉凡生活中的食、衣、住、行、育、樂的內涵與形式,以及其間思想、行為、儀節、活動的記錄與形成,都是本課程可以探討的主題,並藉由論文探討以相關論述,並藉此對個人論文寫作有所幫助。
◎本學科教學內容大綱:
1.民間信仰方面 2.地方風俗方面 3.宗教科儀方面 4.口傳文學方面 5.傳統文化方面 6.生活現象及思考模式
◎本學科學習目標:
1、具備獨立研究與學術發表之能力
2、具備研究分析民俗文化理論與方法論之能力
3、具備研究分析民俗與區域族群研究之能力
4、具備研究分析民俗文化資產之能力
5、具備民俗文獻蒐集與整理之能力
6、具備推廣民俗活動及編纂鄉土教材之能力
◎教學進度:
週次主題教學內容教學方法
01
課程介紹課程大綱與教學內容講授講授、討論。
02
民俗文化的內容與基本概述1.民俗文化的基本意義
2.民俗文化的價值
3.民俗文化的方法論
講授、討論。
03
民間信仰文化(一)從自然崇拜到風俗習慣
民間信仰研究概述
講授、討論。
04
民間信仰文化(二)寺廟建築研究概述講授、討論。
05
民間信仰文化(二)寺廟文物概述講授、討論。
06
民間信仰文化(四)廟會與藝陣研究概述講授、討論。
07
影片欣賞欣賞與宗教信仰相關紀錄片,並探討其內涵講授、討論。
08
庶民文化(一)民宅風水與生命意義
民間禁忌
講授、討論。
09
庶民文化(二)1.節氣、農事與自然科學
2.歲時的傳說和習俗
筆試。
10
地方民俗(三)傳統節慶的特色、意義與變遷講授、討論。
11
生命禮俗(一)從出生到成年的禮儀文化講授、討論。
12
生命禮俗(二)1.傳統婚禮內容與禁忌
2.傳統喪禮儀式與習俗概述
講授、討論。
13
民間文學地方傳說與鄉野文學講授、討論。
14
民間飲食文化探討台灣飲食文化的區域發展講授、討論。
15
民俗文化與族群的發展平埔、福佬、客家與唐山文化之差異
台灣各種文化的融合
講授、討論。
16
民俗和現代文化的衝擊1.方術之謎與科學真相
2.迷信與禁忌的省思
講授、討論。
17
期末分享(一)學生課堂報告口頭報告、講授、討論。
18
期末分享(二)學生課堂報告口頭報告、講授、討論、筆試。
◎課程要求:
1.學生必須按時及準時出席課程內一切活動,遲到超過30分鐘要請假,否則作曠課論。
2.學生必須於課堂出席表內親自簽到,出席表簽到記錄將成為日後同學出席率的計算依據。
3.所有因事故擬缺席課堂,必須事先辦理請假手續,並得到批准方可缺席,否則以曠課論。
◎成績考核
課堂參與討論40%
書面報告30%
口頭報告30%
◎參考書目與學習資源
薛化元著:《中國現代史》,台北:三民書局
1.徐明福編著,《台灣傳統民宅及其地方性史料之研究》,臺北︰胡氏圖書,1990。
2.李乾朗著,《廟宇建築 》,臺北:北星,1993。
3.李秀娥著,《臺灣的生命禮俗 : 漢人篇》,臺北:遠足,2006。
4.王華南著,《講台語.過好節—台灣傳統節慶與美食》,臺北:序曲文化,2007。
5.宋兆麟編,《圖說中國傳統二十四節氣》,臺北:世界書局,2010。
6.林茂賢著,《台灣民俗記事》,台北:萬卷樓,1999。
7.顏蘭權、莊益增導演,紀錄片:《無米樂》,臺北:公共電視,2005。
9.郭佩宜、王宏仁主編,《田野的技藝:自我、研究與知識建構》,臺北︰巨流,2006。
10鳥居龍藏,楊南郡中譯,《探險臺灣 : 鳥居龍藏的臺灣人類學之旅》,臺北:遠流,1996。
11.陳進國,〈信仰、儀式與鄉土社會:風水的歷史人類學探索(上、下)〉,《漢學研究》,臺北︰漢學研究中心,2006。
12.黃應貴,〈歷史與文化:對於「歷史人類學」之我見〉,《歷史人類學學刊》第2卷第2期,中央研究院民族學研究所,2004。
13.趙世瑜,〈歷史人類學:在學科與非學科之間〉,《歷史研究》,第4期,2004。
14.林開世,〈人類學與歷史學的對話?-一點反省與建議〉,《臺大文史哲學報》,臺北﹕臺大文學院,2003。
其他:由各週主講老師指定。
◎教材講義
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1.請尊重智慧財產權、使用正版教科書並禁止非法影印。
2.請重視性別平等教育之重要性,在各項學生集會場合、輔導及教學過程中,隨時向學生宣導正確的性別平 等觀念及尊重多元性別,並關心班上學生感情及生活事項,隨時予以適當的輔導,建立學生正確的性別平等意識。