| 課程代碼 | 11012320020 | 上課學制 | 研究所碩士班 | | 課程名稱 | 園產品老化生理
Senescence Physiology of Horticultural Products | 授課教師 (師資來源) | 王孝雯(園藝系) | | 學分(時數) | 2.0 (2.0) | 上課班級 | 園藝系碩班2年甲班 | | 先修科目 | | 必選修別 | 選修 | | 上課地點 | 農園館園藝系 A04B-301 | 授課語言 | 國語 | | 證照關係 | 無 | 晤談時間 | | | 永續發展目標[SDGs]之關聯性 | 消除飢餓 | | 課程大網網址 | https://web085004.adm.ncyu.edu.tw/Syllabus/Syllabus_Rpt.aspx?CrsCode=11012320020 | | 備 註 | | | 本課程之教學主題、內容或活動是否與性別平等議題有相關之處：否 | 本課是否使用原文教材或原文書進行教學：是 |
◎系所教育目標：
結合理論與實務，鏈結地區產業和研究機構，朝向研究深度化，培育園藝作物栽培、育種、生物技術、園產品處理及加工、景觀設計與規劃之園藝研究人才，以發展雲嘉南地區園藝產業，使成為國際園藝產業與研究發展重心。
1、投入環境控制設施栽培技術之研究，以提高設施園藝研究水準。
2、發展種苗生產的質化與量化技術，尤其無病毒健康種苗的生產技術。
3、朝向基礎育種研究以育成自有品種供應國內種苗需求，選殖有用的園藝性狀基因，轉殖於栽培種，以創新品種。
4、強化國際和兩岸園藝事業之研究與合作。 | | ◎核心能力 | 關聯性 | | 1.園藝科學相關專業知能 | 5 關聯性最強 | | 2.自我反思與道德實踐能力 | 1 關聯性最弱 | | 3.獨立思考與創造能力 | 4 關聯性稍強 | | 4.溝通領導與公民素養能力 | 4 關聯性稍強 | | 5.農業生態與環境保育能力 | 2 關聯性稍弱 | | 6.在地文化關懷與全球意識 | 3 關聯性中等 | ◎本學科學習目標：
對採後處理及生理內容有進一步認知；
能獨立思考問題並對現有科學進行批判與反思。 | | ◎教學進度： | | 週次 | 主題 | 教學內容 | 教學方法 | 01
| 課程介紹 | 課程介紹 | 講授、討論。 | 02
| 文獻討論 | 文獻討論 | 討論。 | 03
| 文獻討論 | 文獻討論 | 討論。 | 04
| 文獻討論 | 文獻討論 | 討論。 | 05
| 文獻討論 | 文獻討論 | 討論。 | 06
| 文獻討論 | 文獻討論 | 討論。 | 07
| 文獻討論 | 文獻討論 | 討論。 | 08
| 文獻討論 | 文獻討論 | 討論。 | 09
| 文獻討論 | 文獻討論 | 討論。 | 10
| 文獻討論 | 文獻討論 | 討論。 | 11
| 文獻討論 | 文獻討論 | 討論。 | 12
| 文獻討論 | 文獻討論 | 討論。 | 13
| 文獻討論 | 文獻討論 | 討論。 | 14
| 文獻討論 | 文獻討論 | 討論。 | 15
| 文獻討論 | 文獻討論 | 討論。 | 16
| 文獻討論 | 文獻討論 | 討論。 | 17
| 文獻討論 | 文獻討論 | 討論。 | 18
| 文獻討論 | 文獻討論 | 討論。 | ◎課程要求：
. | ◎成績考核
課堂參與討論50%
口頭報告50%
| ◎參考書目與學習資源
近期期刊文獻 | | ◎教材講義 請改以帳號登入校務系統選擇全校課程查詢方能查看教材講義 |
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