◎系所教育目標：
為培育優質幼兒教保專業人才，本系課程主要以培育學生具備教保專業知識與教學應用能力，使學生具備人文關懷素養與學術研究的基礎知能，涵養文教相關產業管理經營理念和方法，強化教保多元化職能發展之訓練，規劃一系列由淺入深之學習課程，積極輔導學生取得幼教師、教保員、家庭教育人員認證、保母證照，並規劃有藝能教學微學程，以提升學生之就業準備度。其教育目標分述如下：
(一)培養幼兒教育專業師資
(二)培養幼兒保育專業人才
(三)培養家庭教育專業人才
(四)培育文教產業經營管理人才 |
| ◎核心能力 | 關聯性 |
| 1.幼兒教保專業知能 | 5 關聯性最強 |
| 2.家庭教育專業知能 | 3 關聯性中等 |
| 3.文教相關產業經營管理能力 | 4 關聯性稍強 |
| 4.幼兒教保人員的專業特質和態度 | 2 關聯性稍弱 |
◎本學科學習目標：
了解文化與社會間的關連、互動，使學習者對於文化與社會相關議題，有一概括性的接觸。並促進學生思考、探索文化與社會對於人類生活的重要性。本課程幫助學生:
1.以文化的角度來看現代社會
2.文化議題在社會生活中的省思與應用
3.促進批判性思考critical thinking，希望學生是課程內容主動消費者，而非被動的接收者。 |
| ◎教學進度： |
| 週次 | 主題 | 教學內容 | 教學方法 |
01
02/17 | 課程簡介 | 課程簡介 | 講授、討論。 |
02
02/24 | 幼兒園教保活動暫行綱要中的社會領域 | 教育部幼兒園教保活動暫綱介紹 | 講授、討論。 |
03
03/03 | 大陸3-6歲兒童學習與發展指南(社會領域) | 大陸兒童學習與發展指南介紹 | 講授、討論。 |
04
03/10 | 我眼中的「台灣」: 與外籍生座談 | 座談會 | 講授、討論。 |
05
03/17 | 多元文化繪本分析(課堂作業) | 繪本分析
每組8-10本 | 作業/習題演練、口頭報告、討論。 |
06
03/24 | 我的越南故鄉：越南媽媽生活經驗分享（邀請越南媽媽） | 演講 | 講授、討論。 |
07
03/31 | 越南美食品嘗會（越南媽媽教做越南美食）（邀請阮碧莊媽媽）＊本週上課時間從中午12:00開始～2:20結束 | 越南美食品嘗會 | 講授、討論。 |
08
04/07 | 影片欣賞：我媽媽的故鄉是越南/印尼 | 影片欣賞 | 講授、討論。 |
09
04/14 | 期中考 | 期中考 | 期中考。 |
10
04/21 | 影片欣賞：金盞花大酒店 | 影片欣賞 | 講授、討論。 |
11
04/28 | 參觀台灣歷史博物館（台南市） | 校外參訪 | 校外見習/實習。 |
12
05/05 | 分組報告:文化學習～認識文化的特殊性（食衣） | 分組報告:
文化學習:食
文化學習:衣 | 口頭報告、討論。 |
13
05/12 | 分組報告:文化學習～認識文化的特殊性（住行） | 分組報告:
文化學習:住
文化學習:行 | 口頭報告、討論。 |
14
05/19 | 分組報告：文化學習～認識文化的特殊性（節慶、宗教） | 分組報告:
文化學習:節慶
文化學習:宗教 | 口頭報告、討論。 |
15
05/26 | 與上海師大視訊交流 | 視訊交流 | 操作/實作、口頭報告、討論。 |
16
06/02 | 與上海師大視訊交流 | 視訊交流 | 操作/實作、口頭報告、討論。 |
17
06/09 | 國際影展：偏見與歧視(影片欣賞:衝擊效應) | 影片欣賞 | 討論。 |
18
06/16 | 期末考 | 期末考 | 期末考。 |
◎課程要求：
1.請於規定時間繳交報告，請上傳教學平台。
2.學期間請假(含病假、事假)不得超過三次。
3.上課參與討論。 |
◎成績考核
書面報告60% : 多元文化繪本分析（20%）。參訪報告（20%）、影片心得（20%）。參訪報告請附照片；影片心得的部份兩部影片擇一撰寫，至少A4一頁、至多不可超過三頁，請以電腦繕打。
口頭報告40% : 分組報告(含與上海師大視訊)：每組10-15分鐘（40%）。12分鐘按一次短鈴，15分鐘到按一次長鈴，並請結束報告。
補充說明：1. 參訪報告（20%）、影片心得（20%）。參訪報告請附照片；影片心得的部份兩部影片擇一撰寫，至少A4一頁、至多不可超過三頁，請以電腦繕打。
2. 分組報告(含與上海師大視訊)：每組10-15分鐘（40%）。12分鐘按一次短鈴，15分鐘到按一次長鈴，並請結束報告。
3. 多元文化繪本分析（20%）。 |
◎參考書目與學習資源
Seefeldt, C. (2001). Social Studies for the Preschool/Primary Child.
New Jersey: Prentice-Hall.
Sunal, C. S. (1990). Early Childhood Social Studies. Ohio: Merrill. |
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